Die Erde hat alles zu bieten, was unseren Schmutz, oft hartnäckigen Dreck, beseitigen kann. Wenn wir jedoch künstliche Stoffe herstellen, die es in der Natur nicht gibt, dann haben wir ein Problem. Solche Stoffe können wir oft nur mit noch stärkerer Chemie beseitigen.
Das ist so ein tolles Gefühl, wenn Du dein selbstangebautes Essen auftischst. Das ist so ein Stolz, den man da in sich spürt. Und ich habe das immer noch, obwohl wir jetzt schon sehr sehr lange fast unser ganzes Gemüse selber anbauen, aber es ist einfach, ja, tolles Gefühl wenn du genau weißt was auf deinem Tisch landet, was drin ist, wenn deine Kinder mitbekommen wo das Essen herkommt, das auf dem Tisch landet. Also ich kann davon gar nicht genug bekommen und ich glaube du wirst auch sehr schnell süchtig danach werden.
